近期，勉縣的清晨夾雜著絲絲寒意，讓人不禁打了幾個(gè)寒顫。伴著一年一度中秋佳節(jié)的腳步，我似乎聞到了家鄉(xiāng)的“月餅香”，思緒也隨著綿綿秋雨飄飛到了遙遠(yuǎn)的故鄉(xiāng)。
我的老家在陜西合陽(yáng)，每年這個(gè)時(shí)間全村上下異常忙活，大人、小孩個(gè)個(gè)臉上都洋溢著節(jié)日的喜悅。在民間，每年八月十五也有拜月和祭月的風(fēng)俗，家家戶戶分別向月神祭獻(xiàn)水果、糕點(diǎn)，有的用自家的面粉親手制作的月餅當(dāng)貢品，還有的殺豬、宰羊以此來(lái)祈求月神，保佑來(lái)年的莊稼能風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登。
記憶中，每年這個(gè)時(shí)候，我干媽家里尤為忙碌。干媽是個(gè)溫柔賢惠的農(nóng)村婦女，她從母親那里學(xué)會(huì)了制作花饃、剪窗花的拿手絕活。我們那里人辦喜事有一個(gè)特殊的風(fēng)俗——抬十?dāng){，就是里面擺放一對(duì)花饃，上面涂的五顏六色。饃做的好說(shuō)明這家的媳婦心靈手巧，聰明能干。所以，每逢村里誰(shuí)家有喜事，干媽也就成了最受歡迎的應(yīng)邀嘉賓去十里八村制作花饃。那手藝制作出的花饃簡(jiǎn)直就是巧奪天工，不禁讓人垂涎三尺。不僅如此，她剪的窗花——花、鳥(niǎo)、蟲(chóng)、魚(yú)、鶴，更是活靈活現(xiàn)地趴在窗戶紙上，總是讓人愛(ài)不釋手、浮想聯(lián)翩。
往年這個(gè)時(shí)候，干媽正滿頭汗珠地在廚房里挽起袖子，圍著藍(lán)圍裙，趴在一個(gè)大瓷盆旁忙著和面，在面里灑點(diǎn)鹽，然后把花椒葉、碾碎放入一點(diǎn)來(lái)提味，最后放在一米多長(zhǎng)的大案板上反復(fù)揉搓，直到用搟面杖將其搟成碗口大的薄餅形狀。放置一會(huì)兒，端到早已盛好水的一尺八大鍋里的竹篦子上，風(fēng)箱拉上三十分鐘即可。端出來(lái)晾涼后，放在太陽(yáng)光下面暴曬成干膜片狀，就變成了我們那里人的“月餅”。聽(tīng)說(shuō)吃了它可以健胃消食，因此年邁的老年人掰一塊放到?jīng)]有牙齒的嘴里咀嚼好半天才咽下去，吃得是津津有味；小孩掉了兩顆大門(mén)牙就用旁邊的新牙使勁一咬“嘎嘣脆”，真有那種“小餅如嚼月，中有酥和飴”的口感。
記得還有一次快過(guò)中秋節(jié)了，外婆提前幾天就在集市上買(mǎi)好了兩個(gè)西瓜，放在廚房的案板下面。我和幾個(gè)小伙伴剛巧淘氣地在家里玩捉迷藏，大家玩得可起勁了，我靈機(jī)一動(dòng)，藏在案板下面，心想這里是個(gè)好地方，沒(méi)有人能找得到，里面黑乎乎的，什么也看不見(jiàn)。但只覺(jué)得后面有什么東西圓圓的、硬硬的，出于好奇我就將其摸了出來(lái)。“哇，還有西瓜可以吃！”，隔壁小亮吃驚地喊了一聲。我最?lèi)?ài)吃西瓜了，于是，我們幾個(gè)小伙伴便商量著把它分了吃。因?yàn)槲覀兡挲g小不會(huì)用刀，就索性將西瓜往地上的磚塊上猛然一摔，西瓜落地開(kāi)花，被摔成了好幾瓣。小伙伴們一人搶一塊，個(gè)個(gè)狼吞虎咽，很快就消滅了兩個(gè)小西瓜。然后將吃完的瓜皮順手扔到外面的豬圈里，不留一點(diǎn)蛛絲馬跡。等到第二天一大早，外婆從院子里進(jìn)進(jìn)出出，踱著三寸金蓮，嘴里嘟嘟囔囔個(gè)不停，估計(jì)在急切地尋找什么東西。此刻，我的好夢(mèng)也被吵醒，聽(tīng)媽媽說(shuō)外婆找前兩天買(mǎi)的西瓜做貢品，不知道誰(shuí)拿走了。此刻，我也嚇得不敢做聲，趕緊將頭縮回被窩里裝作什么也不知道，外婆也不知道是我干的，因?yàn)槲移綍r(shí)都是很乖巧的。直到現(xiàn)在，雖然外婆早已去世多年了，但是，每到中秋節(jié)的時(shí)候，這件事就在我心里久久徘徊，讓我不由得羞愧萬(wàn)分。
不知不覺(jué)間，今年的中秋節(jié)又將如期而至了，我也想迫切回家嘗嘗家鄉(xiāng)的“面月餅”，懷念勤勞、樸實(shí)的鄉(xiāng)親和那濃濃的鄉(xiāng)土民風(fēng)。除了讓我度過(guò)一個(gè)別樣的中秋佳節(jié)外，更多的是能夠感受到來(lái)自鄉(xiāng)親們對(duì)未來(lái)美好生活的向往。（動(dòng)力能源中心 王艷）
