周三老公就對(duì)我說(shuō)，周末休假了媽讓回家吃餃子，我沒(méi)發(fā)表任何意見(jiàn)就點(diǎn)頭答應(yīng)了。周六的早晨天剛亮，老公的手機(jī)鈴聲就響起來(lái)了，不用問(wèn)，肯定是婆婆打來(lái)的。
睡意朦朧中，聽(tīng)見(jiàn)婆婆在電話那頭說(shuō)，“早飯你們就別做了，我這邊已經(jīng)把早飯做好了，你們過(guò)來(lái)吃就行。你順便問(wèn)問(wèn)嬌艷餃子包牛肉的還是豬肉的……”
每到周末一家子在一起吃飯的時(shí)候，已經(jīng)快60歲的婆婆總是特別熱心而積極。一大早，就早早做好早餐，為了不讓婆婆等待太久，我匆匆吼起老公和女兒，洗漱、刷牙，趕緊去婆婆那邊吃早飯。
吃過(guò)早飯，我開(kāi)車?yán)牌乓黄鹫f(shuō)說(shuō)笑笑去上街，為中午包餃子準(zhǔn)備原材料。來(lái)到超市，婆婆看見(jiàn)啥都想買，都想做給我們一家吃。婆婆笑呵呵地說(shuō)：“今天要不包點(diǎn)彩色的餃子，這樣寶貝就可以多吃點(diǎn)。”我點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)：“行。”我們買了牛肉、南瓜、紅心火龍果以及菠菜等食材。回到家后，我從購(gòu)物袋里取出牛肉，洗干凈，放在案板上，拿起兩把明光锃亮的菜刀上下?lián)]舞開(kāi)始剁肉餡。
肉好了之后，婆婆和老公把需要的蔬菜也摘洗干凈了。我便開(kāi)始切蔥，沒(méi)切幾下，辣味沖的我眼淚直流，我叫來(lái)老公切，沒(méi)切幾下他也受不了了。把在一旁玩耍的女兒逗得“咯咯”笑個(gè)不停。婆婆實(shí)在看不下去了，推開(kāi)老公，親自上手，沒(méi)幾下蔥姜就已經(jīng)切好了。
把蔥姜和剁好的肉餡放在一起，放上調(diào)料，再澆上香油，調(diào)和均勻，餃子餡就準(zhǔn)備好了，這時(shí)婆婆將打好的南瓜汁、火龍汁以及菠菜汁端到我跟前。我和婆婆一人兩個(gè)盆開(kāi)始和面。婆婆嘴里還在給我說(shuō)：“軟面餃子你可別把面和硬了。”
花費(fèi)了兩三個(gè)小時(shí)終于把餃子包完了。我們包的有綠色的、紅色的、黃色的，女兒高興地說(shuō)每一種顏色的餃子她都要吃。到了吃飯時(shí)，卻囫圇而飽。當(dāng)我和老公收拾餐桌時(shí)，不經(jīng)意間發(fā)現(xiàn)婆婆的臉色逐漸落寞下來(lái)。這是怎么了？
忽然，我想到了，婆婆和我做飯都是利索手，記得剛休完產(chǎn)假回到單位上班那幾年，由于上倒班就將孩子托付給婆婆幫我們帶，無(wú)論我多晚下班婆婆都會(huì)在半小時(shí)以內(nèi)給我做好飯菜?？墒?，為什么每次到周末或者節(jié)假日婆婆總喜歡做這個(gè)特別費(fèi)事的餃子呢？并且一大早就把我們一家三口喊過(guò)來(lái)？
原來(lái)，婆婆是寂寞的。由于公公常年在外工作，我們上班的上班，上學(xué)的上學(xué)，周末全家一起聚的機(jī)會(huì)少。加上婆婆腿有疾，我們住的樓層又高且沒(méi)有電梯，婆婆就一個(gè)人住在老家。雖說(shuō)每周都能回家陪陪老人，但是作為父母當(dāng)然希望家里歡聲笑語(yǔ)，兒孫繞膝。婆婆就是想用包餃子這種做起來(lái)麻煩的飯菜讓我們一家三口多陪她待一會(huì)兒。
看到這里，我走向廚房和老公商量著吃過(guò)飯就不走了，晚上在婆婆家住下，果然婆婆一下子就變得高興極了。（計(jì)量檢驗(yàn)中心 王嬌艷）
