“四時(shí)花競巧，九子粽爭新。”距離端午還有幾天的時(shí)候，大街小巷里就出現(xiàn)了粽子的身影，墨綠的粽子，散發(fā)著濃濃的粽葉與糯米香，把端午節(jié)前的氛圍烘托到濃處。每每走過坐在門前包著粽子的婦人前，不覺地就會想起我的母親，想起家鄉(xiāng)的端午節(jié)，想起那些珍貴的記憶。
端午節(jié)是十分隆重的節(jié)日，為了這一天，人們往往要早早地準(zhǔn)備起來。作為端午節(jié)的主角，粽子是需要提前準(zhǔn)備好的，尋粽葉、泡糯米、包粽子是端午節(jié)前的“三部曲”。家鄉(xiāng)人包粽子用的是蘆葦?shù)娜~子，在快遞還不發(fā)達(dá)的年代，粽子葉都是在河邊的蘆葦蕩里采摘的。在河水還沒有干涸，奔騰不息的時(shí)候，蘆葦長得異常茂盛，寬大而肥厚的葉子用來包粽子是再合適不過的。
清澈的流水滋養(yǎng)的蘆葦，青翠欲滴，一桿挨著一桿，長長的葉片頂端垂著，底部緊緊地擎在蘆葦桿上，蘆葦從頭到尾穿著一件碧綠的衣裳。蘆葦蕩里葉子極多，家家戶戶的人去采摘都能采摘滿滿一籮筐又寬又長又肥厚的蘆葦葉。蘆葦葉采摘后，母親先要把蘆葦柄上的突出部分一個(gè)個(gè)剪掉，然后燒一鍋熱水焯一遍，接著準(zhǔn)備一大盆清水，把粽葉放到水里泡著，這時(shí)就可以包粽子了。泡好后的糯米送進(jìn)卷成漏斗狀的粽葉中，再塞一顆紅棗或者幾粒花生米，或者什么都不放包“白粽子”。
粽子包好后，再燒一鍋滾水開始煮粽子，過一會兒粽子的香就溢滿灶房了。
一顆顆清香四溢、青翠飽滿的粽子準(zhǔn)備好后，端午就到跟前了。過端午時(shí)，家家戶戶的門前都要插兩束艾葉。許多人家都會在房前屋后種上幾株艾葉，春時(shí)發(fā)芽，夏時(shí)開枝散葉，到端午節(jié)前已經(jīng)長有半人高，從根部割下扎成一束，插于門縫中有辟邪之意。端午節(jié)當(dāng)天，母親準(zhǔn)備一家人的飯菜，也會細(xì)心地為孩子們戴上她自己編的五彩線和裝有雞蛋和煮熟的大蒜的五彩網(wǎng)兜。孩子們手上纏著彩線，額頭抹上雄黃酒，樂樂呵呵，歡天喜地，大人們的腰間和褲袋里也會有母親給準(zhǔn)備的香包，老人則有子女給準(zhǔn)備的香荷包，無論是彩線還是香包，無論是點(diǎn)一抹雄黃酒還是吃個(gè)粽子，端午的每項(xiàng)傳統(tǒng)都被賦予了美好的寓意，都象征著對親人最好的祝福與希望。
一口粽子一口甜，家人齊坐共團(tuán)圓。端午節(jié)也和許多中國的傳統(tǒng)節(jié)日一樣，意味著團(tuán)圓，意味著甜蜜，意味著幸福，這或許就是我們民族對“家”的執(zhí)念，總要把一往情深濃縮在重要的節(jié)日里。“每逢佳節(jié)倍思親。”對于今年端午能否回家的不確定，讓我越發(fā)想念母親親手包的粽子，越發(fā)想念和大家一起過端午的日子。如果不能回去，希望那粽香可以穿越山與水的阻隔，飄到我的面前，讓我細(xì)細(xì)嗅來，與親人“千里共嬋娟”。（計(jì)量檢驗(yàn)中心 翟亞南）
