對(duì)于靠天吃飯的椒農(nóng)來(lái)說(shuō)，總是期盼一年四季風(fēng)調(diào)雨順。然而，近些年來(lái)，暴雨、雪災(zāi)等自然災(zāi)害頻發(fā)，時(shí)常聽父母提起村里哪戶鄰家的花椒樹被冰雹打了，收成又縮減一大半這樣的消息，恰逢在花椒成熟季節(jié)，又遇陰雨天氣，大量的新鮮濕花椒無(wú)法晾曬，需要全部轉(zhuǎn)運(yùn)至花椒烘干坊，才能防止花椒發(fā)霉和變質(zhì)。
離我們村最近的花椒烘干坊在幾公里之外的小鎮(zhèn)上，因常年與商鋪老板打交道，父親一般會(huì)提前前往小鎮(zhèn)預(yù)約花椒烘干時(shí)間，在排滿隊(duì)的人群中擠出一條縫隙，與老板交涉好烘烤時(shí)間后，便急匆匆地返回家中，和母親一起對(duì)需要烘干的濕花椒進(jìn)行集中裝袋、打包，父親按照約定的時(shí)間，將花椒打包袋全部扛上三輪車揚(yáng)長(zhǎng)而去。
花椒的烘烤時(shí)間遠(yuǎn)比我們想象的要長(zhǎng)，擔(dān)心烘烤過(guò)程的“偷梁換柱”，只能靜靜駐守，七八個(gè)小時(shí)的漫長(zhǎng)等待，與各村的花椒種植戶齊聚一堂，或是聊聊近日的花椒價(jià)格，也或是說(shuō)說(shuō)今年花椒的產(chǎn)量，亦或是又聘請(qǐng)了幾個(gè)采椒農(nóng)，這里笑聲不斷讓略顯疲乏的父親更為精神，花椒分批烘干完已是深夜，父親伴著皎潔的月光回到家中，用睡意朦朧的眼睛瞅著明日的天氣預(yù)報(bào)，凝重的臉上露出了一絲笑容。
隨著物質(zhì)生活水平的不斷改善提高，父親給家里添置了一臺(tái)新設(shè)備—家用型花椒烘干機(jī)，設(shè)備占地面積不大，狹小的儲(chǔ)物間便可放置，引得村上的鄰居前來(lái)圍觀，父親指著上面按鈕，示范著如何操作使用，上百斤花椒可一次全部倒入烘烤，簡(jiǎn)單易學(xué)的步驟，方便實(shí)用的設(shè)備，激發(fā)了街坊鄰舍購(gòu)買這臺(tái)設(shè)備的欲望，可解決多年排隊(duì)扎堆烘烤花椒的煩惱。
我和母親對(duì)父親購(gòu)置花椒烘干機(jī)起初是不贊同的，實(shí)際上一年使用頻次較低，一臺(tái)設(shè)備價(jià)格近四五千元，這筆經(jīng)濟(jì)賬算下來(lái)，還不如去烘烤坊出加工費(fèi)劃算。父親執(zhí)意不肯妥協(xié)自己的想法，認(rèn)為科技在進(jìn)步，應(yīng)該與時(shí)俱進(jìn)，自己用著方便比啥都強(qiáng)!
現(xiàn)如今，父親的花椒烘干機(jī)已使用有好幾個(gè)年頭了，父親可一邊在地里采摘花椒，一邊在家中自行烘烤花椒，實(shí)現(xiàn)了兩不誤。我終于明白父親當(dāng)年為何執(zhí)意要買這臺(tái)花椒烘干機(jī)，它不僅是帶給我們生活上的便捷，更是順應(yīng)時(shí)代發(fā)展的產(chǎn)物。（旅游后勤部 喬銀亮）
