一年四季，餐桌上總能賦予我們一場美的盛宴。春食花紅柳綠好顏色，夏聽“白瓷梅子湯，碎冰碰壁當啷響”，秋聞碩果累累成熟香，冬飲熱氣騰騰暖胃湯。美食二字，“美”在前“食”在后，總是要達到心靈的愉悅，才會有食欲的滿足。所以，在吃這件事情上，總能讓我們一次次感受到喜悅和幸福。
春食色
春天桃紅柳綠，姹紫嫣紅，餐桌上亦是沒有甘拜下風(fēng)。紅橙黃綠，好不熱鬧。
早春的餐桌上剛剛采摘的韭菜，鮮嫩欲滴，配上炒得金黃的雞蛋，好一出“兩只黃鸝鳴翠柳”。各種野菜也是相繼而來，香椿芽、魚腥草、薺菜，隨便一點料汁，便是將整個春天放在了桌上。待到春色漸濃，竹筍已是最鮮的時節(jié)。微黃的春筍，鮮亮的臘肉片，出鍋前再撒上一點蔥花，真真是“最是一年春好處”。
暮春時節(jié)，槐花盛開，只需輕輕一蒸，那一層奶白色夾雜著清甜，勝過了當下所有的山珍海味。春天的餐桌并不昂貴，但卻是賞心悅目，一桌的顏色被吃進肚子里，心情一定也能像春光一樣明媚起來。
夏聽響
夏天的天氣總是會給躁熱的心再添上一把火。那些喧囂與聒噪中突然出現(xiàn)的清涼，顯得愈發(fā)難得，令人心情愉悅。
“白瓷梅子湯，碎冰碰壁當啷響”通透的白瓷杯，殷紅的梅子湯，兩三個冰塊進去的叮當響，還未飲下，就已經(jīng)消暑了一半。夏季的食欲，全靠聲響來激活。它可以是刀沒入西瓜時，西瓜崩裂的那一瞬間輕響；也可以是冰鎮(zhèn)過的汽水，開蓋后小氣泡爭先恐后的“滋滋”作響；亦或是入夜后微風(fēng)徐徐，燒烤攤位上小海鮮們遇熱后“噗嗤”聲。都會換來一場場大快朵頤的快樂。那些聲響在撲滅了酷熱的氣焰后，也釋放出了心里的躁動，讓我們痛快地活著。
秋聞香
秋天的餐桌無需怎樣裝扮，就已經(jīng)是碩果累累，瓜果飄香。
早起時一碗南瓜小米粥，還未走近，就已經(jīng)聞到了南瓜的清甜混合著米的香糯，入口以后綿柔醇厚，足以撫慰空了一整晚的胃。晌午時分，放入鍋中的大閘蟹開始變紅，無需揭開鍋蓋，那鮮香早已掩蓋不住。“咔嚓”一聲掀開蟹殼，油汪汪的蟹黃，肥嘟嘟的蟹膏，都是成熟所帶來的幸福。到了夜里，橘子的酸甜，桂花糕的清香，糖炒栗子特有的焦糖味都會惹人再去吃上一頓。
那些樸實的香甜是屬于秋天獨有的韻味。秋天的香雖然看不見，但卻能準確的讓人得到滿足。
冬飲暖
若說其他三個季節(jié)的餐桌上都是以盤子作為容器的話，那冬天必然會有一口鍋或者一個盆，一直冒著熱氣。
冬天的寒冷注定了會多一些溫暖的食物，記得一到冬天，奶奶就會煲各種各樣的湯，然后自己做好鍋盔等著我們。不論何時回去，端在手中的湯永遠都是熱熱乎乎的，又暖手又暖胃。有了這一份暖，似乎就有了扛過風(fēng)雪的勇氣。
四季很美，三餐也很美，暗淡時有春天的五顏六色，沉悶時有夏天清脆的聲響，只要我們努力就能爭取秋天的收獲，但是不論多難，家里一直會給你溫暖。一日三餐，一年四季，我們只要用心經(jīng)營，一定會收獲屬于自己的美好。（計量檢驗中心 向菲）
