端午時(shí)節(jié)，粽香四溢。這香氣，是糯米的軟糯之香，是艾葉的清新之香，更是鄉(xiāng)愁的濃郁之香。每一個(gè)粽子，都承載著一份深深的思念，每一縷粽香，都傳遞著一份濃濃的情感。
端午，這個(gè)源于古老祭祀的節(jié)日，早已融入了中華民族的血脈之中。在這一天，人們會(huì)包各種粽子、觀看賽龍舟，以此來(lái)紀(jì)念那位偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原。而粽子，作為端午節(jié)最具代表性的食品，更是承載了無(wú)數(shù)人的記憶與情感。
記憶中的粽子，總是與外婆的身影緊密相連。每當(dāng)端午將至，外婆提前幾天便開(kāi)始準(zhǔn)備，挑選上好的糯米，浸泡得恰到好處，然后準(zhǔn)備好紅棗、豆沙，再去集市上選購(gòu)新鮮的粽葉和五顏六色的絲線，熟練地將粽葉洗凈、浸泡、一片一片地疊好，最后放入適量的糯米和餡料，再用絲線扎緊，不一會(huì)兒，一個(gè)個(gè)結(jié)實(shí)飽滿的粽子便成形了，每一個(gè)步驟都顯得那么自然而流暢，仿佛是一種與生俱來(lái)的技藝。
粽子的形狀各異，有三角形的，有菱形的，還有長(zhǎng)條形的。每次粽子蒸好后，那濃郁的香氣便會(huì)彌漫整個(gè)屋子，每一個(gè)粽子都像是一個(gè)小小的藝術(shù)品，凝聚著外婆滿滿的愛(ài)。而我最喜歡的，還是那種包裹著紅棗和豆沙的甜粽子，每一口都是滿滿的甜蜜和幸福，讓人回味無(wú)窮。
到了端午節(jié)那天，家家戶戶都會(huì)煮上一鍋粽子。那濃濃的粽香，隨著蒸汽的升騰，彌漫在整個(gè)村莊。鄰里之間，也會(huì)互相贈(zèng)送自家包的粽子，分享著節(jié)日的喜悅和溫情。那一刻，整個(gè)村莊都沉浸在一片歡樂(lè)祥和的氛圍中。
而今，隨著時(shí)代的變遷，人們的生活方式也在發(fā)生改變。超市里、網(wǎng)絡(luò)上都可以買到各式各樣的粽子，但那份親手包裹的溫情和鄉(xiāng)愁，卻似乎越來(lái)越難以尋覓。盡管如此，每當(dāng)端午佳節(jié)來(lái)臨，我仍會(huì)懷念起外婆包的粽子，懷念起那份獨(dú)特的味道和那份深深的鄉(xiāng)愁。
粽子雖小，卻承載著厚重的文化內(nèi)涵和深厚的情感。它不僅僅是一種食物，更是一種情感的寄托。每一個(gè)包粽子的過(guò)程，都是一次對(duì)傳統(tǒng)文化的回望和傳承、每一次品嘗的瞬間，都是對(duì)家鄉(xiāng)和親人的思念與祝福。
一“粽”鄉(xiāng)愁，一“粽”傳情。讓我們?cè)谶@個(gè)端午節(jié)，用一顆感恩的心去品嘗那份獨(dú)特的粽香，讓這份鄉(xiāng)愁和情感，隨著粽香的飄散，永遠(yuǎn)地留在人們心中。（煉鐵廠 張蓓）
