臘八節(jié)來(lái)臨，腦海里總會(huì)閃現(xiàn)出一碗甜甜的、冒著氤氳熱氣的臘八粥，粥里面充滿了家的味道和童年美好的回憶。
兒時(shí)的臘八，最期待的就是一碗甜甜的臘八粥。粥里放一些紅棗，紅棗甜，粥也甜，但有時(shí)候紅棗不夠味兒，就需放點(diǎn)糖提味，而我們小孩子，就喜歡這一口甜。當(dāng)時(shí)，很疑惑大人們總愿意喝那沒(méi)有味道、不放糖的臘八粥，尤其糖也不是有多么精貴，為什么不愿意甜甜的呢？直到后來(lái)，成年的我再端起這一碗臘八粥時(shí)，也有了不放任何調(diào)味去品嘗這飽滿的臘八粥的期待。
臘八粥與尋常的粥不同，粥里頭有豆子、米、紅棗、蓮子等，不同的搭配便有了不同的味道。大米有質(zhì)樸的味道，蓮子有蓮子的清香，豆類有特殊的土腥味，但是放一起熬成粥，也有了一種更加貼近黃土地憨厚的香味。盛一碗，品一品，就很有意趣。
圍繞臘八，還有許多的傳說(shuō)和故事。有朱元璋兒時(shí)孤苦，從老鼠洞取紅豆雜糧熬粥的淵源，待他稱帝之后，便將這一天定為臘八節(jié)，這粥就命名為臘八粥。岳飛曾率部抗金，數(shù)九寒冬，百姓送粥給岳家軍，助其大勝而歸。為了紀(jì)念岳飛，每到臘月初八，人們便以雜糧煮粥。其實(shí)，一碗最樸素的雜糧粥，包含了中國(guó)家庭最簡(jiǎn)單的生活，更蘊(yùn)含了旺盛的生命力。
如今，臘八將至，千家萬(wàn)戶又將端出一碗碗臘八粥。看那花團(tuán)錦簇的各色豆米，看那纏纏綿綿的紅棗，看那每個(gè)人臉上的笑意，這或許是驅(qū)散冬寒的最好法寶，也是每個(gè)人兒時(shí)都有的暖意。
一家人圍坐在溫暖的屋內(nèi)，屋外寒風(fēng)凜冽，屋內(nèi)卻是熱氣騰騰。大家手捧著熱氣騰騰的臘八粥，輕輕吹去表面的熱氣，迫不及待地送入口中。那溫暖的粥液順著喉嚨流下，瞬間驅(qū)散了身體里的寒氣，讓人從內(nèi)到外都感到暖洋洋的。孩子們吃得滿臉都是，大人們則微笑著看著，溫馨的氛圍彌漫在整個(gè)房間。
每一口臘八粥都仿佛帶著一股神奇的力量，不僅溫暖了身體，更溫暖了心靈。在這寒冬臘月里，愿每個(gè)在人生旅途中、在寒冬中被冷風(fēng)吹打的人，有一碗臘八粥喝，讓暖意驅(qū)散寒冬，讓甜蜜與溫暖帶給人生更多的希望。（設(shè)備檢修中心 徐朝靜）
