餃子是中國傳統美食文化的代表，其象征著平安團圓，寓意吉利。在元宵佳節之際，設備管理中心女職委舉辦了“包餃子 鬧元宵”活動，以最接地氣的方式讓干部職工共同度過了一個歡樂又難忘的元宵佳節。
“師傅，請準備好韭菜雞蛋、蓮菜大肉......新鮮餡料，調料水、油潑辣子配料”，這不一大早，活動負責人田艷秀就在職工餐廳等候，她仔細叮囑餃子餡料質量和衛生，現場監督餃子餡料調拌環節。
畫面切換至包餃子活動籌備現場，物資管理科陶艷利帶領一群娘子軍正在清掃現場衛生，有序清洗煮餃子大鍋，在將要開動包餃子的桌上鋪設保鮮膜，一個個通力合作，你在這頭，我在那頭，只聽到咔嚓咔嚓刀子劃過的聲音，忙的不亦樂乎。餃子餡料、餃子皮及配料配齊送達后，群里消息一則發出，其他崗位女職工用奔跑的速度，向活動現場迎面而來，她們紛紛用柔弱的臂膀抬起香氣撲鼻的餃子餡料盆，爭先恐后提著白白的餃子皮......迫不及待的想展示自己的拿手絕活。
中心干部職工紛紛加入“下廚”包餃子行列，對女職工包出各式各樣的精美別致餃子贊不絕口，稱她們不僅在工作中巾幗不讓須眉，生活中也是慧心巧思的能手，活動現場氣氛高漲，女職工使出了渾身解數，一個個元寶餃子、一堆堆月牙形餃子整齊排列，引得周圍男同志也躍躍欲試包餃子。“ 別看他笨手笨腳的，但包的餃子可是咱們中最有型的哦！”“你包的這個一會不得‘露餡’啊!”。就這樣在相互打趣中，2000余份白白胖胖、圓滾滾的餃子新鮮出爐，一碗碗熱氣騰騰水餃蘸上醋汁，搭配作料，淋上油潑辣子，立馬送到崗位人員手中，為他們奉上一份暖胃暖心的關懷與慰問，讓這個團圓的節日變得溫情脈脈、齊樂融融。
“我們是新加入中心的隊伍，真切地感受到大家庭源源不斷的溫暖”。材料采購科陳立激動地說道。設備管理中心女工委將以本次“包餃子 鬧元宵”活動為契機，促進職工間的溝通交流，增強團隊凝聚力，激發干部職工砥礪前行、齊心協力，共同開啟設備管理新征程，為公司高質量發展奮發新作為、續寫新篇章。（設備管理中心 陳茜）
