南方的冬天是暖冬，沒有北風呼嘯，沒有冰天雪地，最冷也在零上，熱的時候甚至溫度可以達到二十度，因而有些人認為，南方是沒有冬天的。其實不然，南方的氣溫雖然高，但是冬天的景致卻一樣不少。
寒風中，有寒梅朵朵綻放，穿村而過的溪水清澈見底，溪里的彩鯉清閑地側躺著睡覺，一株株梅樹疏密相間，多種梅花燦然開放，一瞬間，微風過處，水和梅，交相映襯，點綴了冬日。這是南方的氣節，是南方的精神所在。
南方的冬天不只有精神享受、視覺盛宴，也有味蕾大餐。土生土長的“冬筍”鮮嫩可口，一口咬下去，滿嘴溢出泥土的清香，鮮脆甘甜，營養價值高，純天然無污染。冬筍可燉湯、可入菜。南方人喜歡煲冬筍豆腐湯，冬日的晚上，一家人圍著熱騰騰的飯菜，在暖燈的照耀下，說說笑笑，其樂融融。那一鍋熱騰騰的湯，溫暖了冬日的胃，也升華了一家人的感情。
南方的冬天，雖無北方的嚴寒徹骨，卻有著自己的獨一無二之處：有山珍，有梅花；有美食、有美景。在晴朗的冬日，出門曬曬太陽，靜靜地坐在陽光里，享受片刻的寧靜。這時候，如果再有一杯茶，就更加絕妙了。（軋鋼廠 楊磊）
